Tomar suplementos ¿si o no?
A menudo vemos a gente en el gimnasio tomando batidos o cápsulas extraña antes o después de entrenar y es mucha la gente que siente curiosidad por este tipo de suplementos.
Tengo que decir que normalmente hay 2 tipos de usuarios muy diferenciados en cuanto a este tema, es decir, por un lado están las personas que piensan que
esos batidos no son saludables, que jamás tomarían semejantes bebidas porque son perjudiciales o simplemente no valen para nada, e incluso hay gente que asocia este tipo de suplementos con sustancias ilegales tipo EAA (Esteroides Anabólicos Androgénicos). Nada más lejos de la realidad.
Por otro lado están las personas que confían plenamente en este tipo de sustancias y que las toma constantemente con el fin de adelgazar, ganar musculatura o mejorar su rendimiento físico. Muchos las toman en exceso y nunca les puede faltar en su despensa uno o varios botes de diversos suplementos.
Entonces, ¿quién lleva razón? ¿son buenos o no?. Bueno, partiendo de que todo el mundo es libre de opinar lo que quiera, y que es un debate abierto, ya que nutricionistas, preparadores o entrenadores debatimos en este aspecto, yo expongo mi opinión:
Lo primero, decir que por norma general la sociedad tiene poca información o conocimientos respecto a los suplementos deportivos o alimenticios, la mayoría de la gente no sabe ni lo que son, ni para que sirven, y me refiero tanto a los que los toman como los que no. Ni son tan malos como unos quieren ponerlos ni son tan milagrosos como otros piensan, simplemente hay que saber qué tomar, para que tomarlo y como hay que tomarlo.
La mayoría los usa porque alguien, normalmente el típico musculoso de la sala, le ha dicho que los tome, sin saber que ese tipo musculoso no está así por tomas esos suplementos, por lo menos en gran parte. Otros, como dije antes, no los toman porque piensan que son poco saludables pero ésto, también es un error.
También tengo que decir que existen muchísimos timos en lo relacionado a estos suplementos y todo viene por la falta de investigación e información previa que todos deberían hacer antes de decidirse a consumirlos.
La mayoría toma suplementos sin saber si les hace falta o para que sirven o acuden directamente a una tienda de estos productos a pedir información, sin cuestionarse en primer lugar, si el dependiente tiene conocimientos acreditados sobre lo que aconseja.
Es muy importante asesorarse por un especialista en nutrición ya que en muchos casos nos guiamos solo por la confianza que nos da ver a un dependiente musculado que lleva toda la vida en gimnasios pero sin ningún tipo de formación acreditada. Si dudas, dile que te muestre su diploma certificando que es Nutricionista, Licenciado o alguna formación reglada que te inspire confianza. No se deben recomendar estos suplementos sin una adecuada formación y un análisis previo del sujeto realizado por un profesional. Aunque también hay que decir que hay muchos tiendas especializadas en las que aconsejan adecuada y profesionalmente a sus cliente, es misión tuya asegurarte que no te están vendiendo un suplemento que no necesitas o no te servirá para conseguir tus objetivos o sea contraproducente para ti.
Si alguna vez te aconsejan que tomes algo "muy milagroso" puede que sean sustancias perjudiciales o ilegales.
¿Entonces como puedo saber que tomar y si debo tomarlo?
Lo primero es decir que en el amplio mercado de los suplementos, sólo hay unos cuantos que se pueden considerar efectivos y que se pueden tomar sin ningún tipo de problemas y sin poner en riesgo la salud, eso si, previo a un estudio personalizado por un profesional.
También añadir que en primera instancia, hay que determinar nuestro objetivo y así elegir el suplemento que mejor nos puede ayudar a conseguirlo, ya que hay mucha gente que toma suplementos que no tienen ninguna función beneficiosa para su objetivo concreto, incluso pueden entorpecer la consecución del mismo.
Por ejemplo, para aumentar masa muscular se recomienda en torno a 2 gramos de proteína por Kg. de peso corporal. Es decir, si pesas 70 Kg. deberías tomar en torno a 140 gramos diarios de proteína. Así pues, si no tenemos ésto en cuenta y simplemente tomamos batidos de proteína porque nos han dicho que “es bueno” o sabemos que otros lo hacen y están musculados, lo único que estamos haciendo es darle un aporte extra de proteína a nuestra dieta.
En este caso, lo ideal sería acudir a un Nutricionista titulado para comprobar cuantos gramos estamos ingiriendo diariamente de proteína, en nuestra dieta, a través de los alimentos ricos en este macronutriente (carne, leche, huevos, etc.) y que él nos aconsejará si debemos tomar o no dicho suplemento.
Si el profesional comprueba que en nuestra dieta ya estamos tomando las proteínas necesarias para nuestro peso, el aporte extra de éstas no solo es que no no valga para nada, sino que se pueden transformar en grasa por una aporte extra de calorías además de sobrecargar órganos vitales como son los riñones, hígado y aumentar sustancias de desecho.
Por otra parte, para una persona con carencias de proteínas en su dieta y que quiera aumentar su masa muscular, si sería totalmente aconsejable la toma de este producto.
En resumen, yo estoy totalmente de acuerdo en tomar suplementos pero teniendo en cuenta que sólo un pequeño porcentaje de la oferta existente en suplementos sirven de ayuda y que siempre hay que elegir aquellos que de verdad te hagan falta o te puedan ayudar a conseguir tu objetivo y siempre recomendados por un profesional.
También me gustaría añadir que normalmente, cuando un usuario, cliente o amigo me pide consejo sobre que tomar para conseguir sus objetivos, mi respuesta suele desconcertar, ya que ellos esperan que les recomiende los clásicos suplementos, proteínas, ganadores de peso, quemagrasas, etc, sin embargo, les pregunto que me comenten a groso que tipo de comidas suelen hacer y no tengo que escuchar más de dos o tres frases para comprobar que lo primero que falta en su dieta son micronutrientes (vitaminas y minerales) y ácidos poliinsaturados (omega 3) y éstos son MUCHÍSIMOS, más importantes que todo lo demás ya que se encargan de funciones vitales y metabólicas fundamentales para el organismo y sin el aporte adecuado de ellos, todo lo demás será practicamente en vano.
El omega 3 (el auténtico oro líquido para nuestra salud) se merece una mención especial dada su importancia y en un próximo artículo hablaré sobre ello.
En Bluefitness contamos con profesionales titulados y estaremos encantados de prestarle nuestra ayuda y consejo.
Ismael Galancho Reina
Coordinador Blue fitnesscenter