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Martes, 06 Noviembre 2012 12:52

¿Cuántas veces debo comer al día?

 

 

 

Esta es una de las preguntas más frecuentes que me suele hacer la gente. La respuesta es bien simple ya que es la misma tanto para los que quieren aumentar masa muscular como para aquellos que quieren adelgazar:

 

 

Para los que quieren aumentar masa muscular: El cuerpo necesita una aporte continuo de nutrientes (Proteínas, Hidratos y Grasas) para así garantizar el efecto anabólico de estas sustancias y por tanto aumentar la masa muscular. La digestión suele durar en torno a 2-3 horas por lo tanto deberíamos de comer como poco cada 3 horas. Así nos aseguramos de que no va a faltar aporte de nutrientes a nuestros músculos, ya que si lo hace, empezará a consumir aminoácidos a modo de energía, y eso no nos interesa.

Para los que quieren perder peso: También deberían de comer cada 3-4 horas, unas 5 veces al día, aunque por motivos diferentes.

En primer lugar, en contra de lo que pueda parecer, comer más veces al día es mejor que comer menos.

La segunda de las razones es porque el cuerpo quema calorías al hacer la digestión, por lo tanto si comemos 5 veces al día quemaremos más calorías que si comemos 2. El cuerpo durante la digestión quema un 30% de calorías procedentes de las proteínas, un 12% de las grasas y un 7% de los hidratos.

La tercera de las razones es que cuando estamos mucho tiempo sin comer, por ejemplo no comemos nada entre el almuerzo y la cena, nuestro cuerpo llegará con más hambre a ésta última comida y ingeriremos más cantidad de calorías que si comemos más veces al día raciones más pequeñas.

La cuarta, pero no menos importante de las razones de que comer más veces es mejor, es que cuando el cuerpo pasa horas sin comer, es decir sin aportarle energía, éste entra en un estado conocido como “ahorro metabólico u energético”. Es decir, como el cuerpo sabe que llevamos tiempo sin aportarle energía, entra en este estado donde intenta ahorrar al máximo energía por lo tanto nuestro metabolismo baja y quemamos menos calorías.

El cuerpo es inteligente y sabe que si no le damos energía tiene que ahorrar.

 

Ismael Galancho Reina

Entrenador BlueFitness Center

siguelo en twitter @FitSinTonterías

 

 

 

 

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